Sushi koolitus - Sushi valmistamine kodusel viisil

Koolituse info

 

Sushi koolitus - Sushi valmistamine kodusel viisil

 

Kuuldes sõna sushi meenub paljudele inimestele toores kala.

Tegelikult kuuluvad sushi toitude hulka erinevad veiniäädikaga maitsestatud riisist road, mille koostises vahel on toores kala, kuid mitte alati. Sushi ajalugu ulatub 7. sajandisse, kui valmistati kala kääritades Nare-zushit. Meie sushikoolituse käigus on osalejatel võimalik saada ülevaade sushi ajaloost, toorainetest, sushi valmistamise  protsessist, alates riisi keetmisest kuni etiketini. Tutvume ka Jaapani toidukultuuri ning harjumustega.

Koolituse käigus valmistame:

• Futomaki (paksem sushi rull),
• Hosomaki (peenem sushi rull),
• Nigirisushi,
• Chirashisushi (dekoreeritud sushi).

Iga osaleja saab umbes kahe tunnise kursuse käigus proovida ise sushit valmistada ning seejärel seda ka maitsta.

Kursus on ennekõike mõeldud sushihuvilistele, kes soovivad oma peret ja sõpru kodustes tingimustes omavalmistatud sushiga üllatada.

Koolituse hinnas sisalduvad erinevad sushivalikud, Ume-shu (Jaapani ploomivein), Macha-jäätis, roheline tee ja vesi.

Sushit valmistab Tomomi Uchida või Kohei Yoshida ning Jaapanist räägib Kertu Bramanis.

Kestvus:
ca 2 tundi

Koolitus on ühekordne ja toimub Tallinna Õpetajate Majas Vürtsitoas.

Koolitus on mõeldud
grupile (alates 10 inimest) ja maksab ühele inimesele 800 + käibemaks.

 

Registreeru

Koolituse aeg ja koht :	Tallinn
Eraisiku ja/või ettevõtte nimi :
E-post :	*
Kontakttelefon :	*
Osalejate arv :	*
Ettevõtte andmed, lisainfo ja küsimused :
Soovin tark.ee uudiskirja:

Küsi infot

Kontaktisik :
E-post :	*
Telefon :
Sisestage oma küsimus ja telefoninumber :
Soovin tark.ee uudiskirja:

Soovita

Soovitage koolitust sõbrale (kirjutage enda ja sõbra e-posti aadress) :

Sinu e-mail :
Sõbra e-mail :