Kokandus, toit ja jook
-
Vahvlilillede meistriklass
Kuigi looduse lummavat õiteilu on raske kopeerida, õpime valmistama vahvlipaberist söödavaid kauneid õisi, mis on trendikas kaunistus tordile või koogile.
- 04.05.2024 (8 tundi) / Tartu, Kopli 1 A- korpuse II korruse kondiitrite praktikaklassis 206
-
Kokkame ja küpsetame koos lastega. Eriline lillekimp emadepäevaks!
Kõigile emadele ja vanaemadele meeldivad lilled! Seekord valmistame kauni- söödava tassikookidest lillekimbu. Koolitusele on oodatud väga ka isad.
- 11.05.2024 (3 tundi) / Tartu, Kopli 1, A korpuses kondiitrite klassis 119
-
Mini pavlovad ja beseerull
Koolitus sobib algajatele kui ka neile kes soovivad lisateadmisi.
- 19.04.2024 () / Tallinn, Kunderi tn 28
-
Küpsetamiskoolitus. Suhkrulisest tainast küpsetised ja kaunistused
Suhruline taias on mõnus ja krõbe, millest saab valmistada õhukesi küpsetisi ja kaunistuselemente.
- 06.04.2024 (6 tundi) / Tartu, Kopli 1 A- korpuse pagar-kondiitrite praktikaklassis A119
-
Питание для энергии
Цель обучения: Дать базовые знания по питанию для энергии организма.
- 17.04.2024 (2 академических часа) / E-õpe, Zoom онлайн обучение
- 15.05.2024 (2 академических часа) / E-õpe, Zoom онлайн обучение
- 12.06.2024 (2 академических часа) / E-õpe, Zoom онлайн обучение
- vaata veel ...
-
Питание АНТИ-ЭЙДЖ
Цель обучения: дать базовые знания по питанию анти-эйдж для улучшения внешнего вида, общего самочувствия и продления молодости
- 16.04.2024 (2 академических часа) / E-õpe, Zoom онлайн обучение
- 14.05.2024 (2 академических часа) / E-õpe, Zoom онлайн обучение
- 11.06.2024 (2 академических часа) / E-õpe, Zoom онлайн обучение
- vaata veel ...
-
Napoleoni tort
Põhjalik koolitus Napoleoni tordi valmistamisest. Valmistame ümmarguse Napoleoni tordi, mille iga osaleja saab endaga kaasa. Tordi kaal u 1 kg.
- 05.04.2024 (4 tundi) / Tallinn, Kunderi tn 28
-
Kringli küpsetamise koolitus algajatele
Koolitus on mõeldud kõigile kellel ei ole kogemust üldse pärmitainaga ja kringlite küpsetamisega. Koolitus sobib alates 16 eluaastast.
- 23.03.2024 (3 tundi) / Tallinn, Kunderi tn 28
-
Želeetordi koolitus
Kas oled valmis astuma sammu kaasaegse kondiitrikunsti maailma? Otsid võimalust lisada oma oskustele uusi mõõtmeid ja üllatada oma sõpru, perekonda või kliente?
- 29.03.2024 (8 tundi) / Tartu, Kopli 1 A korpuse ruumis 206,
-
Sushi koolitus
Meie sushikoolituse käigus on osalejatel võimalik saada põhjalik ülevaade sushi ajaloost, toorainetest ning sushi valmistamise protsessist, alates riisi keetmisest kuni etiketini. Tutvume ka Jaapani toidukultuuri ning harjumustega.
- 27.04.2024 (2,5 tundi) / Tallinn, Kunderi tn 28
-
Koka koolitus
Tõeline kokk annab endast alati parima, sõltumata sellest, kas ta valmistab roogasid tipprestoranis, koolisööklas või oma koduses köögis. Hea kokk on kiire, loominguline, õpihimuline ja keskmisest kõrgema stressitaluvusega natuur. Kokatöös on oluline meeskonnatöövõime, oskus juhtida ennast ja tulevikus ka teisi, täpsus ning kompromissitu puhtus.
- 09.04.2024 (780 tundi) / Tartu, Kopli tn.1
-
Суши повар
Учащийся получает базовые знания и навыки для работы суши поваром.
- 28.03.2024 (160 академических часов) / Tallinn, Realta Koolitus, Tallinn / Zoom онлайн обучение
- 24.04.2024 (160 академических часов) / E-õpe, Realta Koolitus, Tallinn / Zoom онлайн обучение
- 24.05.2024 (160 академических часов) / E-õpe, Realta Koolitus, Tallinn / Zoom онлайн обучение
- 05.06.2024 (160 академических часов) / E-õpe, Realta Koolitus, Tallinn / Zoom онлайн обучение
- vaata veel ...
-
Базовое обучение работе в пищевой лаборатории
В результате обучения ученик сможет безопасно работать в лаборатории и выполнять простые рутинные лабораторные анализы.
- 09.04.2024 (220 академических часов) / E-õpe, Zoom онлайн обучение
- 09.05.2024 (220 академических часов) / E-õpe, Zoom онлайн обучение
- 11.06.2024 (220 академических часов) / E-õpe, Zoom онлайн обучение
- vaata veel ...
-
Sefiiritordi koolitus
Klassika: Sefiiritordi valmistamise koolitus.
- 04.05.2024 (6-7 tundi) / Tallinn, Kunderi tn 28
-
Lihakulinaaria baaskoolitus
Lihakulinaaria on väga mitmekesine valdkond, kus iga toode ja valmistamisviis peegeldab kohalikke maitseid ja traditsioone.
- 04.04.2024 (20 tundi) / Tartu, Kopli 1