Kokandus ja toit
-
Küpsetamiskoolitus. “Velvet” tort
Õpime valmistama maitsvat ja mõnusat “velvet” torti!
- 21.05.2022 (6 tundi) / Tartu, Kopli 1 A- korpuse pagar-kondiitrite praktikaklassis A119
-
Kokkame ja küpsetame koos lastega. Lapsed grillima!
Grillimine on üks tore, vahva ja seltskondlik tegevus. Grilltoite valmistab teiega Kairi koos oma laste Liisbeti ja Karl Markusega! Kairi on 4-kordne Eesti Meister Grillimises. Grillimise pisikuga on ta nakatanud ka enda lapsed, kes on 2-kordsed laste grillimise meistrivõistluste võitjad ning nüüd teile kõik üheskoos õpetavad mõned lihtsad, maitsvad ja „lapsesõbralikud“ grilltoidud.
- 28.05.2022 (3 tundi) / Tartu, Kopli 1, B ja C-korpuse vahelisel õuealal, kuhu püstitame telgi
-
Toiduhügieeni koolitus 24 akt
Tegemist on täiskasvanute keskastme täiendkoolitusega, kus valmistutakse osalejaid ette edasi koolitama oma meeskonda ettevõttesiseselt.
Koolituse lõpuks on osaleja kursis, millised on ohud, kuidas kaitsta toitu ohu eest, kuidas ta saab edasi anda teadmisi oma ettevõttesiseselt töötajatele, et nemad oma ülesannete ulatuses oskavad toiduhügieeni tagada.- 28.06.2022 (24 akt) / E-õpe, MS Teams online keskkonnas
-
Küpsetamiskoolitus. Nisujahuvabad küpsetised
Õpime valmistama nisujahuvabu küpsetisi.
- 04.06.2022 (6 tundi) / Tartu, Kopli 1A, Tartu Kutsehariduskeskuse korpuse pagar-kondiitrite õppeklassis 119
-
Kodukokkajate koolitussari. Vahemereköök
Vahemereköök on mõnus, pigem tervislik ja huvitav. Tulge valmistama maitsekaid ja tervislikke toite Vahemeremaade eripaikadest.
- 04.06.2022 (4 tundi) / Tartu, Kopli 1 (Tartu Kutsehariduskeskuse B-korpuse ruumides B317 (õppeköök) ja B303)
-
Toiduhügieeni koolitus INTERNETIS
Toiduhügieeni test ja toiduhügieeni koolitus INTERNETIS,
iseseisva õppena.- Tellimuskoolitus / E-õpe, Online
- Tellimuskoolitus / E-õpe, Online
- Tellimuskoolitus / E-õpe, Online
- Tellimuskoolitus / E-õpe, Online
- vaata veel ...
-
Kodukokkajate koolitussari. Grillime!
Kevade saabudes tekib tungiv soov leida üks kuiv muruplats ja otsida välja talveks peitu pandud grillimise varustus. Kütkem grillid kuumaks ja kogegem uusi maitseelamusi!
- 27.05.2022 (4 tundi) / Tartu, Tartu Kutsehariduskeskuse Kopli tn 1 õuealal
-
Küpsetamiskoolitus. Fritüüritud pagaritooted
Kas mäletad lapsepõlvest imemaitsvaid ema või vanema valmistatud kohupiimapalle, pirukaid, sõõrikuid? Meie küpsetamise pühapäeval saad fritüüritud küpsetiste valmistamise kindlasti selgeks!
- 27.08.2022 (6 tundi) / Tartu, Kopli 1A korpuse pagaritöökojas ruumis 116