Küpsetamiskoolitus. Sefiiritort
Valmistame sefiirikreemi ja sefiirist roose ning igaüks valmistab endale kauni sefiiritordi. Nüüd on võimalus õppida kõikvõimalikke nippe, et sefiiritegu kenasti õnnestuks.
Küpsetamine toob koju imelised lõhnad ning küpsetised muudavad elu maitsvaks nii argi- kui pidupäeval. Meie koolitused aitavad Sul saada paremaks küpsetajaks! Võid olla algaja või juba kogenud tegija. Koolitustel saad vabalt katsetada suurte kogemustega juhendaja silme all. Õnnestumisele aitavad kaasa õiged valmistamisviisid ja töövahendid. Koolitused innustavad Sind üha põnevamaid ja keerukamaid väljakutseid ette võtma!
Sihtgrupp:
- oled algaja kondiiter, kokk või kodune tordimeister
- soovid õppida sefiiritordi valmistamist
Koolitusel õpid:
- kasutama vajaminevaid tooraineid, tehnoloogiaid, töövahendeid, materjale
- sefiirikreemi ja sefiirist rooside valmistamist
- sefiirikreemi pritsimise tehnikat
- sefiiritordi kokku panemist, kaunistamist ja viimistlemist
Koolitaja:
Sirje Jäär on Tartu Kutsehariduskeskuse pikaajaliste kogemustega pagar-kondiitrite kutseõpetaja ja täiskasvanute koolitaja. Ta on erialalt kondiiter, kellel on sooritatud ka kondiiter, tase II kutseeksam. Sirje on lõpetanud Tallinna Ülikoolis kutsepedagoogika eriala. Aastal 2012 valiti Sirje Tartu Linna AASTA ÕPETAJAks.
Lisainfo:
Mugavaks tegutsemiseks võtke palun kaasa põll ja vahetusjalanõud.
Tordi koju viimiseks võta palun kaasa karp.
Koolitusfirma tutvustus
Tartu Rakenduslik Kolledži koolitus- ja nõustamiskeskus on kaasaegne ja mitmekülgseid võimalusi pakkuv enesetäiendamise keskus. Loen koolitusfirma kohta veel...