Fruktodisaini koolitus
Atraktiivselt kaunistatud ja serveeritud peolaud püüab pilku ning avab maitsmismeeled. Fruktodisaini koolitusel õpid erinevaid puu- ja juurviljade disainimise võimalusi.
See on põhjalik fruktodisaini koolitus kõigile huvilistele!
Sihtgrupp.
Koolitusele ootame:
- sind, kui soovid saada inspiratsiooni, kuidas puu- ja köögivilju ning marju kaunistamiseks kasutada
- sind, kui tahaksid osata erinevaid viljade lõikamise tehnikaid
- oled kokk või kondiiter ja sulle on oluline, et sinu valmistatud toidud oleksid kaunid ja
atraktiivsed
Koolituse sisu
Praktilisel koolitusel õpid:
- valima fruktodisainiks sobilikke puu- ja köögivilju, marju
- rakendama õigeid ja ohutuid lõikamistehnikad ning sobivaid töövahendeid
- lõikama ja disainima puu- ning juurvilju, marju
- valmistama fruktokaunistusi võileivatordile ja/või salatile, valmivad erinevad k
ompositsioonid köögiviljadest - valmistama fruktokaunistusi dipivaagnale, mille käigus valmib atraktiivne dipivaagen
- puuviljavaagna valmistamist ja kompositsiooni, mille käigus valmib efektne puuviljavaagen
- disainime puuviljadest ja marjadest kaunistuselemente tortidele, kookidele, küpsetistele
Koolitaja
Aina Rüütel on Tartu Kutsehariduskeskuse kutseõpetaja ja täiskasvanute koolitaja. Tallinna Pedagoogika Ülikoolis on ta õppinud käsitöö ja kodunduse õpetajaks. Fruktodisain on Aina tõeline kirg ja hobi, millega ta on tegelenud juba üle 10 aasta ning viinud läbi arvukalt sellealaseid koolitusi.
Koolitusfirma tutvustus
Tartu Rakenduslik Kolledži koolitus- ja nõustamiskeskus on kaasaegne ja mitmekülgseid võimalusi pakkuv enesetäiendamise keskus. Loen koolitusfirma kohta veel...