Kokkajate koolitussari. Tervislikud vahepalad ja ampsud
Me kõik soovime, et meie laste toiduvalik oleks võimalikult mitmekesine, tasakaalustatud ja tervislik. Mida head ja tervislikku pakkuda matka- või spordipäevaks, ekskursioonil või hoopis piknikuks? Pakume välja ideid tervislikumateks valikuteks. Tervislikumaid alternatiive tavapärasele kindlasti leidub, tule ja proovi järele, et pakkuda lastele ja noortele ikka seda kõige paremat.
Meie kokkajate koolitussari koosneb paljudest põnevatest toiduvalmistamise koolitustest, sobides päris algajatele kokkajatele aga miks mitte ka juba toitlustuses töötavatele huvilistele. Nüüd on sul võimalus oma oskusi toredas ja tegusas seltskonnas lihvida, abiks kogenud tegija näpunäited.
Sihtgrupp. Koolitusele ootame:
- haridusasutuste kokkasid, õpetajaid, juhendajaid
- lapsevanemaid, toiduentusiaste, kes sooviksid olla teadlikumad, et suunata lapsi/noori tarbima tervislikumaid valikuid
Koolituse sisu:
- Tuletame meelde, millised on laste ja noorte toitumissoovitused
- Arutleme ja räägime, miks on vahepalad ja “minieined” ülimalt olulised
- Saate teada, milliseid tervislikumaid valikuid võiks kasutada kui on sportlik üritus või matkapäev, et jätkuks piisavalt energiat ja tegutsemisrõõmu
- Millised oleks haridusasutuses teostatavad võimalused ja alternatiivid
- Saate teada, milliseid tervislikke vahepalasid või eineid võiks peale lõunasööki ja enne õhtusööki tarbida
- Valmistame ja maitseme üheskoos köögis tervislikke eineid ning vahepalasid:
- müslibatoone,
- värvikaid soolaseid muhvineid,
- kikerherne- ŝokolaadiampse,
- pikniku/matkakomme,
- kõrvitsa-kaneelirulle,
- erinevate taimsete pasteetidega võikusid,
- kana- köögivilja quiche´i
- ning uurime kuidas teha noortepäraseid aga tervislike komponentidega matkapäeva burkse.
Mugavaks tegutsemiseks võtke palun kaasa põll ja väikseid toidukarpe.
Koolitusfirma tutvustus
Tartu Rakenduslik Kolledži koolitus- ja nõustamiskeskus on kaasaegne ja mitmekülgseid võimalusi pakkuv enesetäiendamise keskus. Loen koolitusfirma kohta veel...