Kokkame ja küpsetame koos lastega. Pastapidu
Kuidas valmistada kodus ise pastat? Värske pasta tegemine on imelihtne ning enda tehtud pasta on väga maitsev. Võtame ette pastapeo ja teeme valmis lihtsad pastaroad.
Meie „Kokkame ja küpsetame koos lastega” töötoad toob lapsed ja täiskasvanud ühiselt tegutsema. Tule koos lapse või lapselapsega– saate mõnusalt ja kasulikult aega veeta! Vahva, kui kodus on sirgumas oma väike meisterkokk. kes saab juba hakkama nii mõnegi hõrgutisega. Uusi teadmisi ja oskusi saavad mõlemad ning ühiselt veedetud tore aeg on samuti väärtus omaette.
Sihtgrupp.
Koolitusele ootame:
Teid, kui tahate koos midagi vahvat ette võtta ja midagi kasulikku selgeks õppida- Kõiki praeguseid ja tulevasi “pastafänne”
- Koolitus sobib hästi lapsele alates vanusest umbes 6 aastat.
Koolituse sisu. Praktilisel koolitusel:
- tutvume pastamaailmaga- milliseid toiduained vajame ja milliseid vahendeid
- pastataina valmistamise õpetus ja nipid
- pastataina rullimine pastamasinaga, olulised teadmised, oskused, nipid
- valmistame koolitaja juhendamisel ise pastat, pastatooteid ja erinevaid traditsioonilisi pastatoite nagu näiteks: tagliatelle (lintkuju) carbonara, fussilli (spiraalkuju) arrabiata, röstitud gnocchid (kartulipasta), shell (teokarbikujuline) pastaga värviline salat, magusad šokolaadi farfalled (lipsukujulised) pähklivõikreemi ja vahukoorega.
Koolitaja:
Tiina Saar Kokk ja toidukoolitaja
Tiina on Tartu Rakenduslikus Kolledži toitlustuse valdkonna koolitaja. Tal on 4. taseme koka kutse ning 5. taseme täiskasvanute koolitaja kutse. Lisaks on Tiinal praktilised ja rahvusvahelised kokatöö kogemused Eestist, Hispaaniast, Ungarist. Ta on töötanud restoranides, kohvikutes ja laevaköögis ning on rahvustoitude praktik ja toitlustusteenindaja, kes valmistab a la carte ja buffee toite ja peolaudadele toite- vaagnaid. Tiina on omandamas toitumisnõustaja kutset.
Lisainfo: Kaasa palume võtta põlle, vahetusjalanõud ja toidukarpe.
Koolitusfirma tutvustus
Tartu Rakenduslik Kolledži koolitus- ja nõustamiskeskus on kaasaegne ja mitmekülgseid võimalusi pakkuv enesetäiendamise keskus. Loen koolitusfirma kohta veel...