Soolaste ja magusate täidistega krepid
Imeõhukesed maitsvad krepid on paljude lemmikud- õpime neid tegema!
Tartu Kutsehariduskeskuse „kodukokkajate” koolitussari sisaldab paljusid põnevaid toiduvalmistamise koolitusi. Vaid kokaraamatut lugedes kokakunsti ära ei õpi. Nüüd on Sul võimalik oma oskusi toredas ja tegusas seltskonnas lihvida, abiks kogenud meistri näpunäited. Koolituse parimaks osaks on kindlasti see, et valminud toidud saab ise ära süüa!
Koolitus on Sulle kui:
- soovid õppida valmistama paberõhukesi kreppe
- sind huvitab, milliseid soolased ja magusad täidiseid võiks juurde kasutada
Teemad:
- kreppide põhiretsept ja selle valmistamine, variatsioonid
- paberõhukeste kreppide küpsetamise nipid!
- erinevad soolased ja magusad täidised, nagu näiteks banaani-karamelli, kana-brokkoli, shampinjoni-köögivilja
- valmistame Crepes Suzete`i (flambeerimine apelsinilikööriga)
- serveerimine
Koolitaja:
Kairi Timusk on Tartu Kutsehariduskeskuse kokkade kutseõpetaja ja täiskasvanute koolitaja. Tal on 4.taseme koka kutse. Kairi hobideks on ka grillimine ja BBQ, küpsetamine ning ürituste korraldamine. Aastal 2017 valiti Kairi Tartu Kutsehariduskeskuse aasta õpetajaks.
Koolitusfirma tutvustus
Tartu Rakenduslik Kolledži koolitus- ja nõustamiskeskus on kaasaegne ja mitmekülgseid võimalusi pakkuv enesetäiendamise keskus. Loen koolitusfirma kohta veel...