Seikluskohvik
Seikluskohvik. Pakume sulle mõnusat vaba aja veetmist koos sõpradega või töökaaslastega. Õpi, puhka ja naudi samal ajal.
Tere tulemast, oled jõudnud Seikluskohvikusse!
Oled siin sest küpsetamine on Sinu hobi, Sinu kirg või lausa elukutse. Nagu meilegi!
Oleme Sinu jaoks, kui oled otsimas uusi kondiitrile/pagarile vajalikke oskusi, teadmisi. Tahad kogemust ja juhendamist. Olla kursis uute suundade ja tehnikatega magusamaailmas.
Meie poolt pakutavate koolituste ja õpitubade hulgast leiad alati midagi meelepärast. Otsid sa siis lihtsalt mõnusat ajaveetmise võimalust heas seltskonnas või oled huvitatud oma erialaste oskuste täiendamisest.
Teame, et kõige paremad koolitajad on need, kes teevad oma asja südamega. Olemegi võtnud prioriteediks tuua teieni just need kõige särasilmsemad oma ala professionaalid nii Eestist, kui laiast maailmast. Nad kõik on jõudnud enda arendamisega tasemele, kus neist on saanud magusakunstnikud, kellelt me kõik õppida tahaksime. Kes teavad täpselt, mida nad teevad.
Toome kondiitrimaailma superstaarid Sulle koju kätte. Ja Sinul ei jää muud teha, kui vaid kohale tulla ja olla valmis kogu teadmiste pagas avasüli vastu võtta.
Pakume valikut erinevaid töötubasid:
- Trühvlite töötuba
- Käsitööjäätise töötuba
- Makroonid ja makroonitort töötuba
- Tartletid ja mini quiched töötuba
- Kringlid soolased ja magusad töötuba
- Moodsate tassikookide töötuba
- Sõõrikute töötuba
- Pirukate töötuba
- Suupistete töötuba
- Torditegemise töötuba
- Ekleeride töötuba
- Sushi valmistamise töötuba
- Värviliste pelmeenide töötuba
- Maalimise töötuba
- Veinidegustatsiooni töötuba
Kõikide töötubade maksumus:
- 10-15 inimest 59 eurot osaleja kohta.
- 6-9 inimest 69 eurot osaleja kohta.
Töötubade kestvus orienteeruvalt 2-4 h. Paljud töötoad sobivad ka lastele ja noorukitele.
Kui soovid jätkata peale töötuba oma peoga, siis lisandub hinnale ruumide tunni renditasu.
Aadress: Kunderi tn 28, Tallinn
Koduleht: http://seikluskohvik.ee/
E-post: seikluskohvik.koolitus@gmail.com
Koolitused
-
Royal icing ehk präänikute kaunistamine
Koolituse käigus õpime glasuuri valmistama, omandate tööd glasuuri joonistamisega ning saate kõik vajalikud tööriistaid ja materjalid.
- 04.11.2023 (8h) / Tallinn, Kunderi tn 28
-
Pirukad ja saiakesed
Pärmitaignast magusad ja soolased pirukad. Küpsetame palju erinevate kujude ja maitsetega pirukaid ja saiakesi.
- 01.10.2023 () / Tallinn, Kunderi tn 28
-
Lastele! Pulgakoogid
Tore ja lõbus koolitus koos lastega küpsetamiseks.
- 30.09.2023 (u 2,5-3 tundi) / Tallinn, Kunderi tn 28
-
Bagelite koolitus
Mie koolituse käigus teeme kahte tüüpi bageleid, pärmitaignast ja ilma pärmita bageleid. Kasutame serveerimiseks erinevaid maistekombinatsioone.
Iga osaleja teeb koolituse käigus ise otsast lõpuni 4 pärmitaigna bagelit ja 4 ilma pärmita bagelit.- 08.10.2023 (3 tundi) / Tallinn, Kunderi tn 28
-
Vegan pidulik ja rikkalik suupistelaud
Kuidas muuta peolaud huvitavamaks? Millega uudistada sõpru, kes ei söö loomse päritoluga toitu? Kuidas serveerida suupisteid nii, et külalised uudistaksid “mis restoranist need tellitud on?”
- 14.10.2023 (4 tundi) / Tallinn, Kunderi tn 28
-
Tempura sushi koolitus
2-2,5 -tunnise koolituse käigus õpime tegema koos Sinuga sushiriisi ja ettevalmistama toorainet.
- 28.09.2023 (2,5 tundi) / Tallinn, Kunderi tn 28
-
Sefiiritordi koolitus
Klassika: Sefiiritordi valmistamise koolitus.
- 11.11.2023 (6-7 tundi) / Tallinn, Kunderi tn 28
-
Poké kausid
Pokéd on maailmas trendina laineid löönud juba aastaid ning seda koolitust on palju küsitud.
- 20.10.2023 () / Tallinn, Kunderi tn 28
-
Numbritort
Numbritort on üks tore võimalus üllatada oma lähedasi sünnipäeva või ükskõik millise teise tähtpäeva puhul olgu sees siis pulmaaastapäev või tööjuubel.
- 05.11.2023 (u 3,5 tundi) / Tallinn, Kunderi tn 28
-
Lastele! Käsitöövahlid ja jäätised
Kuidas kodus valmistada naturaalne jäätis, mis maitseb paremini kui poe oma?
- 19.11.2023 (2 tundi) / Tallinn, Kunderi tn 28
-
Biskviittort ja suhkrumassist kuju tordile
Koolitusel valmistab iga osaleja enda tordi ja suhkrumassist kuju, mille hiljem koju kaasa võtab. Koolituse käigus õpime valmistama erineva tekstuuriga tordi sisu, kasutama sobivaid töövahendeid. Samuti õpime kaasaegsete töövõtetega biskviittorti korrektselt kokku panema, siluma siledaks ning voolima suhkrumassist kuju.
- 15.10.2023 (8 tundi) / Tallinn, Kunderi tn 28
