Toitlustamine
-
Menüü koostamine ja kalkulatsioon toitlustusettevõttes
Toitlustuses on olulised teadmised hinna kujunemisest, kaonormidest toiduainete töötlemisel, kuluarvestusest ning müügihindade kalkuleerimisest. Omaette oskus on ka roogadele tehnoloogiliste kaartide ja menüüde koostamine. Kõik see on üsna keeruline, nõudes teatud teadmisi ja oskusi. Kasuks tulevad kindlasti ka toitlustusalased alusteadmised ning toitlustuses töötamise kogemused. Kui oled selles vallas päris algaja või vajad põhjalikumaid teadmisi kui sul hetkel on, siis antud koolituselt õpid palju kasulikku ja vajalikku.
- 03.03.2020 (40 tundi) / Tartu, Kopli 1
-
24-tunnine töötervishoiu- ja tööohutusalane väljaõpe veebis
Sihtgrupp: Töökeskkonna volinik, töökeskkonnanõukogu liige, töökeskkonnaspetsialist, tööandja. Teemad: Üldsätted Töökeskkonna mõiste Töökoht Töövahendid Töötajate tervisekontroll Tööolme Töötajate juhendamine ja koolitus Tööandja ja töötaja kohustused ning vastutus Tööõnnetuste ja kutsehaiguste uurimine […]
- Tellimuskoolitus / E-õpe, Üle Eesti
-
Toiduhügieeni koolitus INTERNETIS
Toiduhügieeni test ja toiduhügieeni koolitus INTERNETIS,
iseseisva õppena.- Tellimuskoolitus / E-õpe, Üle Eesti
-
Toiduhügieeni koolitus
Et tagada ohutu toidu jõudmine tarbijani, peab toidukäitleja toiduhügieeni põhimõtteid tundma väga hästi. Paljud toidust tingitud haigestumistest on tihti põhjustatud toidukäitlejate hooletusest, seega on oluline regulaarne koolitus.
- 26.02.2020 (6 tundi) / Pärnu, Roheline 1b (Nooruse maja)
- 25.03.2020 (6 tundi) / Võru, Jüri tn 54 (Võru Keskraamatukogu)
- 02.04.2020 (6 tundi) / Paide, Lai 33 (Järvamaa Keskraamatukogu)
- 07.04.2020 (6 tundi) / Rakvere, Pikk 3 (Katariina Külalistemaja)
- 15.04.2020 (6 tundi) / Põlva, Kesk 16 (Põlva Keskraamatukogu)
- vaata veel ...
-
Küpsetamiskoolitus. Kringlid ja punutised
Õhuline ja maitsev kringel on vastupandamatu maiuspala kõigile!
- 14.03.2020 (6 tundi) / Tartu, Tartu Kutsehariduskeskus Kopli 1 A-korpuse pagar-kondiitrite praktikaklass
-
Toiduhügieeni koolitus 24 akt
Tegemist on täiskasvanute keskastme täiendkoolitusega, kus valmistutakse osalejaid ette edasi koolitama oma meeskonda ettevõttesiseselt.
Koolituse lõpuks on osaleja kursis, millised on ohud, kuidas kaitsta toitu ohu eest, kuidas ta saab edasi anda teadmisi oma ettevõttesiseselt töötajatele, et nemad oma ülesannete ulatuses oskavad toiduhügieeni tagada.- 11.05.2020 (24 akt) / Tallinn, Paadi 3 (Viimsi Äritare)
- (24 akt) / Eesti, Tellimuskoolitus
-
Toiduhügieeni baaskoolitus 5 akt
Koolituse lõpuks on osaleja kursis, millised on ohud, kuidas kaitsta toitu ohu eest, kuidas ta saab oma ülesannete ulatuses toiduhügieeni tagada.
- 03.03.2020 (5 akt) / Tallinn, Paadi 3 (Viimsi Äritare)
-
Toidu märgistusnõuded
Koolituse lõpuks on osaleja saanud teadmisi toidu märgmistamise nõuetest. Konkreetsed eesmärgid seatakse paika koolitusel osalejaga. Märkuseks: 2015 aastast on dentents toidualase ja toitumisalase teabe koostamine konkreetsete näidete baasil.
- 15.04.2020 (5 akt) / Tallinn, Paadi 3 (Viimsi Äritare)
- 05.06.2020 (5 akt) / Tallinn, Paadi 3 (Viimsi Äritare)
-
Toiduhügieeni koolitus Tartus
Toiduohutus on kõigile toidukäitlejatele oluline märksõna, sest toiduhügieeni põhimõtteid peab teadma väga hästi, et tagada ohutu toidu jõudmine tarbijani.
- 02.03.2020 (6 akt) / Tartu, Tartu Kutsehariduskeskus, Kopli 1 A korpuse ruumis 220
