Kokandus, toit ja jook
-
POP UP kohvikupidaja ABC
Läbi aasta toimub meil palju põnevaid üritusi, kuhu vajatakse toitlustajaid- kohvikupidajaid. See koolitus annab sulle ülevaate, mida kõike peaksid teadma, millega arvestama, millised nõuded peavad täidetud olema, et edukalt oma POP UP kohvik püsti panna nüüd- erinevateks jõuluüritusteks, laatadeks.
- 05.11.2024 (3 tundi) / E-õpe, veebiplatvormi Zoom vahendusel
-
Kokkame ja küpsetame koos lastega. Pastapidu
Kuidas valmistada kodus ise pastat? Värske pasta tegemine on imelihtne ning enda tehtud pasta on väga maitsev. Võtame ette pastapeo ja teeme valmis lihtsad pastaroad.
- 23.11.2024 (3 tundi) / Tartu, Kopli 1, B korpuse õppeköögis 317
-
Koka koolitus
Tõeline kokk annab endast alati parima, sõltumata sellest, kas ta valmistab roogasid tipprestoranis, koolisööklas või oma koduses köögis. Hea kokk on kiire, loominguline, õpihimuline ja keskmisest kõrgema stressitaluvusega natuur. Kokatöös on oluline meeskonnatöövõime, oskus juhtida ennast ja tulevikus ka teisi, täpsus ning kompromissitu puhtus.
- 01.10.2024 (780 tundi) / Tartu, Kopli tn.1
-
Kokkame ja küpsetame koos lastega. Need nämmad sõõrikud!
Õpime valmistama sõõrikuid, mis ei jäta külmaks ühtegi maiasmokka!
- 07.12.2024 (3 tundi) / Tartu, Kopli 1, A korpuses pagar-kondiitrite õppeklassis 119
-
Küpsetamiskoolitus. Saiakesed ja pirukad
Valmistame maitsvaid pirukaid ja saiakesi- nii klassikalisi kui ka trendikamaid, põnevate kujude ja täidistega. Siia juurde uurime sügavkülmutamise tehnoloogia võimalusi kodus, et saiakesi ja pirukaid peale suurt saiategu ka hiljem lihtsasti võtta oleks.
- 26.10.2024 (6 akt) / Tartu, Tartu Kutsehariduskeskus, Kopli 1, A-korpuse pagar-kondiitrite õppeklassis 119
-
Toiduhügieeni koolitus INTERNETIS
Toiduhügieeni test ja toiduhügieeni koolitus INTERNETIS,
iseseisva õppena.- Tellimuskoolitus / E-õpe, Online
- Tellimuskoolitus / E-õpe, Online
- Tellimuskoolitus / E-õpe, Online
- Tellimuskoolitus / E-õpe, Online
- vaata veel ...
-
Küpsetamiskoolitus. Kringlid ja punutised
Õpime valmistama maitsvaid kringleid, mis looks parimaid maitseelamusi ning unustamatuid mälestusi. Imeliselt lõhnav, hästi kerkinud ja maitsev kringel on vastupandamatu maiuspala kõigile.
- 21.09.2024 (8 tundi) / Tartu, Kopli 1 A-korpuse pagar-kondiitrite praktikaklassis 119
-
Abikoka koolitus
Toitlustusettevõtte köögis on abikokk kokale väärtuslik abimees. Abikokast võib aga tulevikus saada hea kokk.
Õpi selgeks toiduvalmistamise põhialused, et leida tööd toitlustusettevõttes või kindlusta endale tööturul konkurentsieelis.- 01.10.2024 (260 tundi) / Tartu, Kopli 1